为充分发挥科技特派员科技赋能作用，积极助力乡村振兴战略，10月31日，河南省科技特派员韩鸿鹏带队赴巩义市竹林镇开展保健食品开发咨询服务活动。活动分保健食品开发咨询座谈会和现场指导两个环节。威廉希尔部分保健食品领域专家和竹林镇镇东街社区部分保健食品企业代表参加活动。

在座谈会上，竹林镇镇东街社区主要党政领导首先对韩鸿鹏一行的到访表示热烈欢迎。镇东街社区保健食品企业代表先后发言，介绍了果酒、果醋等保健饮料研发和生产情况，并提出了研发和生产过程中出现的问题和困难，保健食品开发领域专家就上述问题与企业代表进行了交流与讨论。随后，保健食品开发领域专家来到生产车间，就果酒果醋等保健饮料研发和生产过程中出现的发酵条件控制、发酵设备更新与改进、发酵微生物菌种选择、果酒浊度、发酵复配饮料长期存放等方面问题进行了现场答疑解惑，解决了与会企业遇到的大部分问题。

活动结束后，参会双方代表纷纷表示受益匪浅，并对今后深入合作充满期待。据悉，活动双方就下一步合作已初步达成共识，通过互派代表进行持续合作与交流、共建“研究院”“科技赋能站”等形式，共同打造产学研用合作平台、推动成果转化落地、助力校地校企融合发展共上新台阶。（威廉williamhill体育、巩义市竹林镇镇北街社区  韩鸿鹏/文   王亚丽/图   刘保平/审核）